Il Manifesto Roagna

#03

Biodiversità, No erbicidi, pesticidi e fertilizzanti

L’habitat perfetto per la vita delle piante e degli animali é la Foresta: la viticultura Roagna crede in questo.

Nei nostri vigneti vogliamo viti in simbiosi con le erbe, i microorganismi e gli animali presenti, come é sempre stato da quando é stata allevata la vite millenni or sono.

Per rispettare una pianta dobbiamo innanzitutto rispettare tutto ciò che la circonda. Crediamo nell’importanza dell’inerbimento totale senza alcuno sfalcio, poichè solo così moltissime varietà erbacee possono crescere.

Con lo sfalcio si selezionano solo alcune famiglie (normalmente graminacee) più resistenti, ma meno nobili. Riteniamo che in primavera il vigneto debba diventare come un giardino, con centinaia di fiori e specie diverse in equilibrio tra loro;di conseguenza non fertilizziamo il suolo perché non vogliamo piante pigre e con radici solo superficiali. Abbiamo bisogno di ceppi con apparati radicali profondi molti metri, l’inerbimento é un ottimo aiuto perché compete con la vite nel primo metro di terreno stimolando così le radici della vite a scendere più in profondità. Come i nostri avi utilizziamo rame e zolfo per curare le malattie funginee.

Video: un nido nel vigneto Pira – Castiglione Falletto